Можно ли жарить брокколи от Frozen?

Абсолютно!Будучи профессиональным и кулинарным экспертом в пищевой промышленности, я поделюсь этим методом экранирования времени, чтобы превратить замороженные брокколи в хрустящее карамелизованное совершенство-нет сырых результатов!

Основная жареная замороженная брокколи

Ингредиенты:

Шаги:

1. Предварительно разогретьдуховка до 220 градусов (425 градусов по F). Выровняйте противень.

2. Распространениезамороженные цветочки в одном слое(Cropding=Steam=sogginess!)

3. СезонПрямо с маслом, чесночным порошком, солью и перцем.

4. Жареный20-25 мин, переворачивая один раз, пока края не станут золотыми и хрустящими.

5. Усилениес лимонным соком или пармезаном после жарки.

Pro Crispess Tip:

5 вариаций вкуса:

1. Чеснок Пармезан:Бросить с рубленой чесноком и тертым пармезаном пост-жар

2. Лимонный пеппер:Отделать со свежим лимонным соком + треснутый перец

3. Шрирача-Хони:Сбрызнуть шрирача + мед для сладкого огня

4. дымная паприка:Добавить копченой паприкой + тмин перед жаркой

5. Азиатский стиль:Бросьте с соевым соусом, кунжутным маслом и белыми кунжутными семенами

Часто задаваемые вопросы: жареные замороженные брокколи
 

  Q: Должен ли я сначала оттащить замороженную брокколи?

A: Нет! Обжарка непосредственно из замороженного предотвращает уязвимость и экономит время.

  В: Почему моя брокколи оказывается сырой?

A: Переполненные кастрюли или низкая температура духовки. Используйте большой лист + высокий тепло (220 градусов +).

  В: Могу ли я использовать воздушную фритюрную?

A: Да! Воздушный фри на 200 градусов (400 градусов по F) в течение 10-12 минут, время от времени встряхивая.

  В: Замороженные брокколи менее питательны?

A: Нет! Брокколи флеш-заморозкой часто сохраняет больше витаминов, чем купленные в магазине свежие брокколи (см. Ссылки).

Идеи для обслуживания

1. Зерновые миски:С квиноа, нутом и тахини

2. Соединение белка:Наряду с жареным лососем/курицей

3. Обновление макарон:Вмешивается в пасту с чесноком

4. Здоровая закуска:С хумусом или ранчо

Экспертные советы:

1. Высокая жара имеет решающее значение:Больше или равного 220 градусов (425 градусов F) обеспечивает карамелизацию

2. Никогда не оттаивая:Замороженные → Крипсовые результаты

3. Кислотный подъем:Закончите с лимоном/уксусом

4. Сезон щедро:Замороженные овощи нужны смелые ароматы

Замороженная брокколи доставляет равную (или лучшую) четкость, чем свежую с большим удобством! Идеально подходит для булочки или приготовления еды.

Ссылки