Таблица содержания питательных веществ черного люциана (сырого)

Таблица содержания питательных веществ черного люциана (сырого)

Содержание питательных веществ (содержание в 100 граммах съедобной пищи)
Энергия (кДж) 628 белок (г) 20,4
Жир (г) 6,7 Насыщенные жирные кислоты (г) 1,8
Трансжирные кислоты (г) Мононенасыщенные жирные кислоты (г) 2,3
Полиненасыщенные жирные кислоты (г) 1,1 Холестерин (мг) 78
Углеводы (г) 0.3 Сахар (г)
Лактоза (г) Пищевая клетчатка (г) {{0}}.0
Растворимая пищевая клетчатка (г) {{0}}.0 Нерастворимая пищевая клетчатка (г) 0.0
Натрий (мг) 59 Витамин А (микрограммовый эквивалент ретинола) 12
Витамин D (микрограммы) 4. 0 Витамин Е (эквивалент альфа-токоферола в мг) 1,40
Витамин К (микрограммы) {{0}}.0 Витамин B1 (тиамин) (мг) 0,12
Витамин B2 (рибофлавин) (мг) 0.30 Витамин B6 (мг) 0,42
Витамин B12 (микрограммы) 3,70 Витамин C (аскорбиновая кислота) (мг) 3,0
Ниацин (никотинамид) (мг) 5,50 фолиевая кислота (микрограммовый эквивалент фолиевой кислоты) 14
Пантотеновая кислота (мг) 0.62 биотин (микрог)
Холин (мг) Фосфор (мг) 250
Калий (мг) 400 Магний (мг) 36
Кальций (мг) 13 Железо (мг) 0.3
Цинк (мг) 0,80 йод (микрог)
Селен (микрограммы) Медь (мг) 0,03
Фтор (мг) марганец (мг) 0,01
δ-E(мг) 0.00 ( - )-E(мг) 0.00
Альфа-е (мг) 1,40 Каротин (микрограммы) 0
Жирные кислоты (всего) (г) 5 Зола (г) 1,2
Вода (г) 71 Энергия (ккал) 150