Как лучше готовить кукурузу?
Apr 23, 2025
Как лучше готовить детскую кукурузу? --- xmsd
1. жареныйДетская кукуруза(Быстрый и ароматный)
Лучше всего для: Замороженная или свежая детская кукуруза.
Время:5–7 минут
Шаги:
Подготовка:
Если использоватьзаморожен, промойте под холодной водой, чтобы удалить лед.
Если использоватьсвежий, обрезать концы и вдвое, если это большая.
Нагреть маслов вок/сковородевысокая температура.
Добавить ароматику(чеснок, имбирь, чили) и жарки в течение 30 сек.
ДобавлятьДетская кукуруза, жаркий для3–4 минуты.
СезонС соевым соусом, устричным соусом или всплеском лайма.
Необязательный:Бросьте в сладкий перец, грибы или привязок.
Совет профессионала:Для дополнительного хруста, Blanch Fresh Baby Corn для1 минутаперед жаркой.
2. ЖареныйДетская кукуруза(Сладкий и дымный)
Лучше всего для:Свежий или замороженный (оттаил и похлопывал сухой).
Время:15–20 минут
Шаги:
Разогрейте духовкук425 градусов F (220 градусов).
Бросить детскую кукурузуС оливковым маслом, солью, копченой паприкой и чесночным порошком.
Нанести на противеньв одном слое.
Жарить в течение 12–15 мин, переворачиваясь на полпути, пока слегка не обготовится.
Закончить стертый пармезан или нарезанные травы.
Отлично подходит для:Закуски, гарниры или салаты.
3. Приготовленная на пару кукуруза (простая и здоровая)
Лучше всего для:Свежий или замороженный.
Время:4–6 минут
Шаги:
Принести 1 дюйм водыдо кипения в кастрюле.
Поместите детскую кукурузу в корзину парохода, обложка и пара:
Свежий:4–5 минут
Заморожен:3–4 минуты
Сбрызнутьрастопленное масло, цедра лимона или семена кунжута.
Лучше всего подавать с:Погруженные соусы (сладкий перец чили, айоли).
4. Жареная детская кукуруза (идеально подходит для барбекю)
Лучше всего для:Свежий (или оттаил замороженные).
Время:8–10 минут
Шаги:
Разогрейте грильдо среднего.
Смазать детскую кукурузуС маслом и сезоном (соль, перец, порошок чили).
Гриль в течение 8–10 мин, время от времени поворачиваясь, пока слегка не обготовится.
Служить сЛайм -клинья и кинза.
Бонус:Вмешайте их для легкого переворачивания!
5. маринованная детская кукуруза (острая и хрустящая)
Лучше всего для:Свежий или консервированный (для быстрого маринования).
Время:10 мин подготовка + 1 - 2 дня охлаждение
Шаги:
Доведите до кипения:
1 стакана уксуса (рис/белый)
1 стакан воды
2 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
Необязательно: перец, чеснок, хлопья чили.
Упаковать детскую кукурузуВ банку вылейте горячий рассол и охладите для24–48 часов.
Идеально подходит для:Салаты, кровавая Мэри гарниры или антипасто тарелки.
6. сливочный детский кукурузный суп (утешительный и легкий)
Лучше всего для:Замороженный или консервированный.
Время:15 минут
Шаги:
Жареный лук и чеснокв масле до мягкого.
Добавьте детскую кукурузу, овощный бульон и варите в течение 8–10 мин.
Смешайте до гладкого, затем добавьте крем или кокосовое молоко.
Украсить схрустящий бекон или гренки.
Вариация:Добавьте картофель для более толстой текстуры.
7. Консервированная детская кукуруза (готовые к употреблению хакеры)
Поскольку консервированная кукуруза предварительно приготовлена, это просто нужно:
✔ Полоскание(Чтобы удалить вкус рассола).
✔ Быстрое отопление(1–2 мин в жарнике/супах).
✔ Использование RAWв салатах или в качестве Crudités.
Детская кукурузная приготовлениеШпаргалка
| Тип | Лучший метод приготовления | Время |
|---|---|---|
Свежий |
Жаркий, гриль, жареный | 3–10 мин |
Заморожен |
Жаркий, пар, суп | 3–5 мин |
Консервированный |
Салаты, быстрые жарки | 1–2 мин |
Часто задаваемые вопросы
В: Вам нужно очистить детскую кукурузу?
A: Нет! Весь початок съедобный и нежный.
В: Детская кукуруза здоровее обычной кукурузы?
A: Да! Нижняя по углеводам и калориям, но все еще богата клетчаткой и фолатом.
В: Можете ли вы есть детскую кукурузу в сыром виде?
A: Абсолютно здорово в салатах или с погружением.