Почему личи опасны?

Содержание фруктозы в личи очень высокое, но, несмотря на высокую сладость фруктозы, она не может быть использована нашим организмом напрямую. Будучи поглощенным капиллярами слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, он может превращаться в глюкозу за счет инвертазы в печени для использования организмом человека. Это как обычный сахар в крови - это глюкоза в крови. Если вы едите много личи, слишком много фруктозы попадает в кровь человека, инвертаза будет в дефиците, что приведет к чрезмерному содержанию фруктозы, подавляя выработку глюкозы в печени и понижая уровень сахара в крови. После употребления слишком большого количества личи высокие концентрации фруктозы стимулируют секрецию инсулина, что приводит к снижению уровня сахара в крови и острой гипогликемии.