Таблица пищевой ценности тилапии

Тилапиятаблица пищевой ценности

Китайское название блюда – Тилапия. Английское название блюдаТилапия.
Категория продуктов питания Рыба, креветки, крабы и моллюски Съедобная часть 55,0%
Источник SD Происхождение Китай
Содержание питательных веществ (содержание в 100 граммах съедобной пищи)
Энергия (килоджоули) 410 Белок (г) 18,4
Жир (г) 1,5 Насыщенные жирные кислоты (г) 0,5
Трансжирные кислоты (г) Мононенасыщенные жирные кислоты (г) 0.4
Полиненасыщенные жирные кислоты (г) 0.1 Холестерин (мг) 78
Углеводы (г) 2,8 Сахар (г)
Лактоза (г) Пищевая клетчатка (г)
Растворимая пищевая клетчатка (г) Нерастворимая пищевая клетчатка (г) —
Натрий (мг) 20 Витамин А (мкг ретинолового эквивалента) …
Витамин D (микрограммы) Витамин Е (мг эквивалента альфа-токоферола) 1,91
Витамин К (микрограммы) Витамин В1 (тиамин) (мг) 0.11
Витамин B2 (рибофлавин) (мг) 0.17 Витамин B6 (мг)
Витамин В12 (мкг) Витамин С (аскорбиновая кислота) (мг) —
Ниацин (никотинамид) (мг) 3,30 Фолиевая кислота (мкг эквивалента фолиевой кислоты)
Пантотеновая кислота (мг) Биотин (мкг)
Холин (мг) Фосфор (мг) 161
Калий (мг) 289 Магний (мг) 36
Кальций (мг) 12 Железо (мг) 0,9
Цинк (мг) 0.87 Йод (мкг)
Селен (микрограмм) 22,6 Медь (мг) 0,05
Фтор (мг) Марганец (мг) 0,09
δ-E(мг) ( - )-E(мг)
-E (мг) каротин (мкг)
Жирные кислоты (всего) (г) Зола (г)
Влажность (г) Энергия (ккал) 98