Бобы edamame вредны для вас?

Еда бобов эдамамэ полезна для вас. Beans Фасоль эдамамэ - это свежевыжатая соя, родом из Китая и самая распространенная в Пинсяне, провинция Цзянси, с особым вкусом. Он богат растительным белком, содержание калия, магния, витаминов группы В и пищевых волокон также особенно богаты.

Бобы эдамама богаты кальцием и содержат небольшое количество функциональных ингредиентов флавоноидов, особенно изофлавонов сои, известных как природные фитоэстрогены, которые могут уменьшить дискомфорт в период менопаузы и предотвратить хрусткость костей. Содержание липидов в бобах эдамама выше, чем в обычных овощах, но в основном оно состоит из ненасыщенных жирных кислот, таких как линолевая кислота и линоленовая кислота, которые могут улучшить метаболизм липидов человека и снизить уровень триглицеридов и холестерина.