Груши заставляют вас какать? Доказательства, часть и ограничения
Sep 26, 2019
Груши могут помочь некоторым людям сделать стул более мягким и регулярным, поскольку цельная груша содержит пищевые волокна и воду, а груши содержат ферментируемые углеводы, включая фруктозу и сорбит. Они не гарантируют немедленное опорожнение кишечника, не лечат хронические запоры и не вызывают одинаковую реакцию у каждого человека.
Реакция может варьироваться от отсутствия заметных изменений до облегчения стула, появления газов, вздутия живота, спазмов или жидкого стула. Порция, кожура, форма продукта, остальная часть рациона, жидкость, активность, лекарства, состояние здоровья и индивидуальная переносимость углеводов — все меняет ответ.
Короткий ответ:Отмеренная цельная груша может обеспечить клетчатку в диете,-поддерживающей запоры, особенно если потребление жидкости является уместным. Начинайте постепенно и следите за комфортом стула. Грушевый сок, подслащенные продукты и большие порции не эквивалентны цельным фруктам и могут ухудшить симптомы у некоторых людей.

«Заставить тебя какать» — это не один медицинский результат
Сама по себе частота дефекации не определяет запор. Национальный институт диабета, заболеваний органов пищеварения и почек описывает запор как дефекацию менее трех раз в неделю, твердый, сухой или комковатый стул, затрудненное или болезненное прохождение стула или ощущение, что стул не полностью прошел. Нормальные модели поведения у разных людей различаются.
Человек может испражняться после употребления груши, но груша не является единственной причиной. Желудочно-кишечная реакция после еды, кофе, жидкости, активности, других продуктов питания, лекарств, болезни, стресса, изменений менструального цикла и существующего содержимого кишечника может повлиять на время. Одно событие не доказывает эффективность лечения.
Прежде чем тестировать еду, определите желаемый результат: меньшее напряжение, более мягкий стул, более регулярная частота стула, улучшение чувства опорожнения или облегчение от кратковременного изменения распорядка дня. У каждого есть разные возможные причины. Порция груш может быть одной из диетических переменных; он не может определить дисфункцию тазового-дна, действие лекарств, непроходимость или другое желудочно-кишечное заболевание.
Пример времени:Человек ест грушу на завтрак и испражняется через 20 минут. Это время может отражать нормальную реакцию кишечника,-вызванную приемом пищи, а не то, что клетчатка проходит через весь пищеварительный тракт за 20 минут. Результат можно записать, но его не следует рекламировать как гарантированный 20-минутный эффект груши.
Как клетчатка и жидкость могут помочь
Пищевая клетчатка структурирует общий рацион и может поддерживать мягкость и проходимость стула. NIDDK рекомендует достаточное количество клетчатки и воды или других жидкостей, чтобы клетчатка работала лучше. В нем груши перечислены среди фруктов и советуют постепенно увеличивать потребление клетчатки, чтобы организм мог адаптироваться.
Рекомендуемый диапазон потребления клетчатки для взрослых NIDDK составляет от 22 до 34 г клетчатки в день в зависимости от возраста и пола. Министерство сельского хозяйства США SNAP-Ed перечисляет среднюю грушу весом 178 г и около 6 г клетчатки. Это значимый вклад, но остальную часть дня необходимо обеспечивать другой пищей и жидкостью; одна груша не завершает весь план.
Рабочий пример:При использовании 6 г клетчатки для среднего-эталонного груши это 6 ÷ 22 × 100=27.3% нижнего предела диапазона для взрослых и 6 ÷ 34 × 100=17.6% верхнего предела. Таким образом, на одну и ту же грушу приходится около 18–27% этого контрольного диапазона, а не 100%, и отдельные целевые показатели могут различаться.
Очистка, приготовление сока, процеживание, пюре, консервирование и смешивание ингредиентов могут изменить количество клетчатки в порции. Используйте текущие данные о продукте для очищенных кубиков IQF или напитка, а не передавайте все среднее-количество груш. Рекомендации по употреблению жидкости также требуют индивидуального подхода для людей с заболеваниями сердца, почек или другими заболеваниями, влияющими на потребление жидкости.
Почему Pear не работает на гарантированных часах
Клетчатка не перемещается от завтрака к толстой кишке с одной фиксированной скоростью. Опорожнение желудка, транзит по тонкой- кишке, движение толстой кишки, состав еды, активность, стресс, лекарства и существующий стул - все это влияет на сроки. Позывы, возникающие вскоре после еды, могут отражать реакцию толстой кишки на еду, а более долгосрочные-изменения могут отражать общую диету.
NIDDK отмечает, что замену волокон, возможно, придется добавлять постепенно. Больницы Кембриджского университета сообщают, что прием с более высоким-волокном может дать эффект в течение нескольких дней, но может занять несколько недель. Ни один из источников не указывает универсальное количество часов после одной груши. Таким образом, претензия о часах превышает доказательства.
Вместо этого оцените несколько параметров: твердость стула, напряжение, боль, чувство полного опорожнения, частоту относительно исходного уровня человека, а также нежелательные газы или позывы. Более быстрое испражнение не является автоматически лучшим результатом, если оно водянистое, болезненное или его трудно контролировать.
Пример расписания:Розничная упаковка обещает, что груша «подействует в одночасье». Один потребитель не замечает никаких изменений в течение трех дней; в тот же день у другого возникли срочные позывы. Претензия отклонена, поскольку ни один ответ не может быть гарантирован. На упаковке должны быть описаны продукты питания и проверенные питательные вещества, а лечение и выбор времени должны определяться квалифицированным руководством.

Сорбитол и фруктоза могут помочь-или вызвать симптомы
Груши содержат фруктозу и сахарный спирт сорбит. Эти ферментируемые углеводы могут втягивать воду в кишечник и в некоторых случаях способствовать более мягкому стулу. В справочнике больниц Кембриджского университета по борьбе с запорами груши включены в список фруктов, содержащих сорбит, которые могут помочь работе кишечника.
Эта же особенность может вызвать нежелательное газообразование, вздутие живота, боль, позывы или диарею у восприимчивого человека. NIDDK поясняет, что углеводы, не полностью переваренные в тонком кишечнике, могут попасть в толстый кишечник, где бактерии расщепляют их и выделяют газ. Диетическая непереносимость фруктозы является одной из возможных причин появления симптомов после фруктов.
Вот почему «больше груш» не является безопасной универсальной стратегией эскалации. Человек с запором и чувствительным кишечником может чувствовать себя более некомфортно, не решив основную проблему. Начните с дозированной порции в рамках общего рациона, постепенно увеличивайте ее только при необходимости и прекращайте увеличивать после появления явных симптомов.
Пример допуска:Один взрослый человек съедает 170 г цельной груши, запивая достаточным количеством жидкости, и замечает облегчение стула без дискомфорта. У другого после употребления 300 г грушевого пюре появляется вздутие живота и жидкий стул. Наблюдения предполагают различные реакции на дозу и форму; они не доказывают универсальную терапевтическую дозу и не диагностируют непереносимость.
Целая груша, кубики IQF, пюре и сок разные
| Форма груши | Что проверить | Внимание:-реакция кишечника |
|---|---|---|
| Целые свежие, с кожей- | Съедобный размер, спелость, кожура, жидкая консистенция | Увеличение количества клетчатки, возможно, должно быть постепенным. |
| IQF грушевые кубики | Очищенный или с кожицей-, ингредиенты, замороженный или пригодный к употреблению вес | Используйте-специфичный состав продукта и дозированную порцию. |
| Консервированная груша | Заполните среду, слили массу, добавили сахар. | Фрукты плюс жидкость — это не то же самое, что высушенные фрукты. |
| Пюре или протертая груша | Процент груш, кожура, размер частиц, норма использования | Текстура и волокно могут отличаться от целых кусков. |
| Грушевый сок или напиток | Процент сока, порция, ингредиенты, добавленный сахар. | Меньше неповрежденного волокна; ферментируемые углеводы все еще могут вызывать симптомы |
Правильный выбор зависит от использования. Целые фрукты могут подойти для перекуса, кубики IQF могут подойти для размеренной тарелки общественного питания, а пюре может подойти для рецептуры. Никто не должен унаследовать слабительное обещание от имени груши. Сравните фактический список ингредиентов, порцию и состояние готовности.
Консервированные упаковочные жидкости и рецепты напитков могут добавлять другие переменные. Сироп или концентрированный сок влияют на общее количество углеводов и расположение этикетки.грушевый сахар и углеводывладеет этим сравнением; Реакцию кишечника нельзя судить только по граммам сахара.
Состояние пилинга заслуживает четкого рассмотрения. Кожура-целых фруктов может содержать другое количество и распределение клетчатки, чем очищенные кубики. Фотография продукта IQF может не показать, осталась ли кожура, и слово «груша» не может ответить на этот вопрос. Запросите спецификацию ингредиента и кожуры, а затем используйте соответствующие данные о составе.
Размер частиц также меняет использование. Мелкое пюре, грубое пюре, кубики диаметром 10 мм и половинки создают разные впечатления от еды и дозирования. Они могут содержать сопоставимые твердые вещества груши, но их можно есть с разной скоростью и порциями. Выберите физическую форму для применения, а затем проверьте пищеварительную переносимость, не утверждая, что меньшие кусочки более эффективны.
Для сравнения продуктов потребуется один и тот же знаменатель: клетчатка на маркированную порцию, процентное содержание груш и граммы съеденной порции. Данные на 100 г можно использовать для расчета, но только после того, как команда по формулам определит порцию. Одинаковый объем чашки кубиков, пюре, сока и половинок не является контролируемым сравнением.

Безопасный метод-самонаблюдения
Используйте стабильную базовую линию. В течение нескольких дней записывайте частоту дефекации, форму стула, напряжение, боль, неполное опорожнение, количество жидкости, активность, принимаемые лекарства и существенные изменения в диете. Затем добавьте одну мерную порцию груши в той форме, в которой вы обычно ее едите. Избегайте одновременной замены нескольких волокон.
Сохраняйте схожесть контекста подачи и приема пищи достаточно долго, чтобы увидеть закономерность. Записывайте граммы, состояние кожуры, свежее или замороженное состояние, начинку, время еды, время появления симптомов, эффект стула, газы и вздутие живота. Результат, повторенный в аналогичных условиях, более информативен, чем одно событие после необычного приема пищи.
Если нет никакой пользы и никакого дискомфорта, пересмотрите весь план борьбы с запорами, а не автоматически удваивайте грушу. Общая клетчатка, жидкости, активность, порядок посещения туалета и лекарства могут иметь значение. NIDDK советует обсуждать лекарства и добавки с профессионалом, а не менять их самостоятельно.
Если появляется вздутие живота, боль, позывы или жидкий стул, уменьшите или прекратите тест и вернитесь к последнему удобному режиму. Не используйте пищевую провокацию при подозрении на аллергию, при тяжелых симптомах, у ребенка с постоянным запором или у человека с известным желудочно-кишечным расстройством без соответствующих указаний.
Метод ежедневной порции грушобъясняет распределение фруктов и преобразование размеров. Не следует путать дозу с дозой от запора.
Добавьте грушу в свой план борьбы с запорами
Начните с общего количества клетчатки, а не только с груш. Цельнозерновые, бобовые, овощи, другие фрукты, орехи и семена могут способствовать этому. Человек, уже употребляющий пищу с высоким-клетчаткой, принимает другое решение, чем тот, кто добавляет первую пищу,-содержащую клетчатку, после периода с низким-клетчаткой. Быстрое увеличение количества нескольких продуктов может усугубить газообразование и вздутие живота.
Анализируйте жидкость в контексте климата, размера тела, активности и состояния здоровья. NIDDK рекомендует пить достаточное количество жидкости, чтобы клетчатка работала лучше, но советует обратиться за соответствующим количеством к профессионалу. Увеличение количества жидкости не обязательно безопасно для всех, и грушевый сок не следует рассматривать как единственный источник гидратации.
Активность и режим туалета также могут иметь значение. NIDDK обсуждает регулярную активность, реагирование на позывы и старается придерживаться определенного времени, например, после завтрака. Эти шаги не гарантируют облегчения, но они показывают, почему ответ-только груша является неполным. Диетолог или врач может подобрать их для конкретного человека.
Пример всего-плана:У путешественника возникает запор после уменьшения количества жидкости, длительного сидения, изменения в питании и приема добавок железа. Добавление трех груш вызывает вздутие живота, но не решает проблему. Лучше всего просмотреть всю схему и лекарство с квалифицированной помощью, а затем использовать постепенную корректировку диеты, а не увеличивать один фрукт.
Сохраняйте цель соразмерной. Кратковременное изменение во время путешествия отличается от запора, продолжающегося несколько недель, с чередованием запора и диареи или серьезных изменений в стуле ребенка. Наблюдение за питанием целесообразно только в том случае, если предупреждающие знаки отсутствуют и-уход за собой остается разумным.
Причины запора, которые не может вылечить груша
Запор может быть связан с низким содержанием клетчатки или жидкости, снижением активности, игнорированием позывов, путешествиями, беременностью, старением, приемом лекарств, желудочно-кишечными расстройствами, проблемами тазового-дна, замедлением работы толстой кишки или другим состоянием здоровья. Несколько причин могут возникать одновременно. Добавление груши не позволяет определить, какая из них присутствует.
Лекарства и добавки, которые могут способствовать этому, включают некоторые обезболивающие, продукты, содержащие железо,-кальций, антихолинергические препараты и другие. Не прекращайте и не меняйте лекарство, потому что груша не помогла. Принесите полный список врачу или фармацевту.
В зависимости от человека частью ухода могут быть тренировка кишечника, физическая активность, употребление жидкости и разнообразная диета,-содержащая клетчатку. Слабительные средства, отпускаемые без-без-рецепта или по рецепту, имеют разные механизмы действия и риски. Груша – это продукт питания, и его не следует позиционировать как эквивалентную дозу или замену.

Когда обращаться за медицинской помощью
NIDDK рекомендует своевременно обратиться к врачу, если запор сопровождается ректальным кровотечением, кровью в стуле, постоянной болью в животе, неспособностью отходить газы, рвотой, лихорадкой, болью в пояснице или непреднамеренной потерей веса. Стойкие симптомы, которые не улучшаются при самопомощи,-также требуют оценки.
Детям нужна оценка с учетом-возраста. NIDDK рекомендует обратиться к врачу, если запор у ребенка длится более двух недель или не проходит при уходе на дому. Не копируйте количество груш или инструкции по соку для взрослых в уход за младенцами или детьми.
Симптомы аллергии, такие как крапивница, отек лица, одышка, чувство стеснения в горле, головокружение или коллапс, требуют аллергических или неотложных действий, а не ведения дневника опорожнения кишечника. Тяжелая диарея, обезвоживание или многократная рвота также требуют своевременной помощи.
B2B-продуктам из груши необходимы доказательства-безопасного позиционирования
Спецификация поставщика может поддерживать единый ингредиент; он не может гарантировать опорожнение кишечника. Определите сорт, очищенный или с кожурой-по статусу, разрезу, ингредиентам, обработке-против потемнения, дефектам кусочков, состоянию свободной-текучести, упаковке, хранению, назначению и данным-специфической пищевой ценности продукта. Если волокно является частью позиционирования этикетки, проверьте аналитическую или расчетную основу и правила назначения.
Для груш IQF запишите вес замороженного продукта, метод оттаивания, время слива, полезный выход и порционный инструмент.Страница продукта замороженной грушиобеспечивает идентификационный контекст, а в кратком описании заказа должны быть определены переменные,-релевантные для кишечника, без заявлений о лечении.
Пример доходности:Испытание начинается с замороженных кубиков массой 6,00 кг и после указанного оттаивания и слива дает 5,46 кг годных к употреблению плодов. Выход составляет 5,46 ÷ 6,00 × 100=91%. Для полезной порции весом 170 г требуется примерно 170 ÷ 0.91=187 г замороженного продукта. Клетчатка на порцию должна быть получена из утвержденных данных о продукте на правильной основе.
Для консервированных груш укажите наполнитель, высушенный вес, соотношение фруктов-к-жидкости, ингредиенты, порцию и этикетку.страница консервированных груш в водепоказана одна форма, но пакет с водой не следует объединять с пакетами сока или сиропа.

Не путайте изменение стула с потерей веса
При дефекации происходит изменение состава пищеварительного тракта; это не является свидетельством потери-жира. Жидкий стул или обезвоживание могут временно снизить вес на весах, нанося вред здоровью. Грушу не следует продавать как продукт для похудения,-поскольку она может изменить стул.
груша и вес-руководство по управлениюиспользует замену и полноценный-энергетический прием пищи, а не расслабление. Разделение этих решений не позволит утверждениям о пищеварении превратиться в вводящее в заблуждение обещание похудеть-.
Окончательный ответ от XMSD
Груши могут помочь некоторым людям сделать стул более мягким или более регулярным, поскольку они являются частью диеты с достаточным количеством клетчатки и соответствующей жидкости. В одной средней-груше содержится около 6 г клетчатки, что составляет примерно 18–27 % от нормы NIDDK в 22–34 г для взрослых. Это не гарантирует немедленного опорожнения кишечника.
Фруктоза и сорбит могут способствовать более мягкому стулу, газообразованию или жидкому стулу в зависимости от дозы и переносимости. Начинайте постепенно, измеряйте форму и отслеживайте результат. Целые, IQF, консервированные, пюре и соки груши необходимо сравнивать отдельно.
Стойкий запор или настораживающие признаки требуют клинической оценки. С коммерческой точки зрения определите фактический состав, состояние кожуры, порцию, замороженную или высушенную основу, полезный выход и обоснование претензии. Возможен повторяемый продукт из груш; гарантированного слабительного результата нет.
Примечание об источнике XMSD:Поделитесь формой груши, состоянием кожуры, нарезкой, ингредиентами, целевой порцией, замороженной или сушеной основой, применением, упаковкой и требованиями к месту назначения. Мы можем просмотреть краткое описание-безопасного продукта.

Консервированная упаковочная жидкость меняет вопрос сервировки
В банке может находиться груша в воде, соке, легком сиропе или другой жидкости. Если потребитель ест и фрукты, и жидкость, порция включает и то, и другое. Если в рецепте отсутствуют фрукты, полезный вес и состав основы различаются. Запишите фактическое использование, а не предполагайте, что каждая банка ведет себя как целая свежая груша.
Для меню, предназначенного для кишечника-, проверьте граммы груши, граммы или миллилитры жидкости, клетчатку, общее количество углеводов, добавленный сахар и порционный состав. Слив сиропа может изменить подаваемый состав, но не превращает продукт в научно обоснованное средство от запоров. Используйте проверенные данные на этикетке и сдержанные формулировки.
Пример стандартной-формы:На одну порцию рассчитано 120 г сушеных половинок груш; в другом — 120 г фруктов плюс жидкость из той же банки. Команда лейбла не должна копировать одну линию питательных веществ или утверждение о пищеварении в обе. Он должен рассчитать каждую порцию, готовую-к-употреблению, и проверить, являются ли ее текстура, жидкость и условия использования приемлемыми.

Ссылки
- NIDDK: определение и факты о запоре
- NIDDK: Еда, диета и питание при запорах
- NIDDK: симптомы и причины запора
- NIDDK: Еда, диета и питание при газах
- Больницы Кембриджского университета: улучшение функции кишечника при запорах
- Министерство сельского хозяйства США SNAP-Ред.: Справочник по питанию груш
- Питание сегодня: систематический обзор груш и здоровья
- Опыт работы XMSD в разработке порций груш, спецификациях нарезки и кожуры, испытаниях размороженных-выходов, проверке упаковки и подборе приложений B2B.

