Можно ли размораживать и есть замороженную клубнику?
Aug 09, 2019
Да, может есть. потому что замороженная клубника - это только первичная обработка. Клубника замораживается в машине быстрой заморозки минус 18 градусов, которая может обеспечить целостность клеток клубники, запереть большинство питательных веществ, сохранить первоначальный цвет и вкус клубники, а низкая температура также подавляет активность бактериальных плесеней.


