Можете ли вы заморозить фрукты киви?
Apr 14, 2025
Да, вы можете заморозить киви!
Чтобы лучше сохранитькиви, мы будем очищать киви и кости, нарезать или разрезать их на кусочки в соответствии с потребностями.
Таким образом, вы можете вытащить их и использовать их всякий раз, когда вам нужно готовить вкусную еду.
Преимущество
1. Натуральный вкус и отличное качество
Эффективно предотвращая образование крупных кристаллов льда, технология замораживания IQF помогает избежать повреждения фруктовых клеток и гарантирует, что оттаивание киви все еще сохраняют свои яркие цвета, обычные запахи и уникальные вкусы. Кроме того, поскольку каждый фрукт заморожен отдельно, не будет никаких прилипаний, поэтому продукт будет более удобным для использования без беспокойства по поводу неравных количеств.
2. Общее сохранение питательных веществ
Быстро понижая температуру фруктов в течение ограниченного периода времени, технология замораживания IQF помогает минимизировать потерю питательных веществ. Исследования показали, что после оттаивания IQF-витаминовые киви могут сохранить до 90% их содержания витамина С. Помимо продления срока годности продукта, эта эффективная техника замораживания гарантирует ее целостность питания в течение долгосрочного хранения.
3. Применимая гибкая упаковка
Чтобы удовлетворить потребности каждого клиента, наши продукты IQF Kiwifruit представляются в различных стилях упаковки, включая 10x10x10 кубических сантиметров крошечных кусочков и ломтиков нерегулярной формы. Смузи, йогурт, украшения для тортов, мороженое и многие другие продукты могут быть изготовлены с этими продуктами. Кроме того, IQF Kiwifruit вполне подходит для готовых к употреблению продуктов для домашнего потребления или общественного бизнеса из-за его легких свойств расщепления.
