Замороженный лук оптовая цена

Хит продаж-самого высокого качества, замороженный нарезанный лук

 

Xiamen Sharp Dragon — надежный производитель и экспортер замороженного лука премиум-класса и других овощей IQF в Китае. Наша линейка продуктов из замороженного лука включает замороженные луковые кольца, замороженный нарезанный лук, замороженный нарезанный кубиками лук и замороженный красный лук, предназначенные как для розничной торговли, так и для предприятий общественного питания.

Имея более чем 18-летний опыт работы в индустрии замороженных продуктов, мы используем передовую технологию IQF для обработки замороженного лука, который сохраняет свой натуральный вкус, текстуру и пищевую ценность. Если вам нужны замороженные луковые кольца для сетей быстрого питания или замороженный красный лук для изысканных рецептов, мы предлагаем надежные и-качественные варианты.

Наши заводы сертифицированы по стандартам ISO22000 и BRC AA, что гарантирует безопасность пищевых продуктов и стабильное качество всех поставок. Являясь одним из лучших поставщиков замороженных луковых колец в Китае, мы предлагаем индивидуальные спецификации, решения под собственной торговой маркой и конкурентоспособные цены для покупателей со всего мира.

Если вы покупаете замороженные луковые продукты, от нарезанного кубиками до колец, свяжитесь с XMSD сегодня для получения образцов или индивидуальных предложений. Мы обслуживаем более 40 стран мира.

 

XMSD-Замороженный лук IQF – характеристики

Элемент	Спецификация
Название продукта	IQF замороженный лук
Формы продукта	Нарезанный кубиками, измельченный, фарш, хлопья, гранулы, порошок, целый круглый
Ингредиенты	100% лук
Ботаническое название	Лук сера
Тип обработки	Замороженная, IQF (индивидуальная быстрая заморозка)
Предварительная-обработка	Очищенный/Неочищенный, обрезанный
Варианты цвета	Белый лук/красный лук
Источник	Фуцзянь, Шаньдун, Сямынь – Китай
Сезон урожая и переработки	февраль – июнь; май – июнь; апрель–декабрь; Ноябрь (поставки из нескольких-регионов обеспечивают-круглогодичные поставки)
Уровень качества	Оценка / Премиум
Общие размеры	Кубики: 6×6 мм, 10×10 мм, 20×20 мм; Рубленые: 3–5 мм; Фарш: 1–3 мм; Чешуйки: 5–18 мм; Гранулы: 0,5–1 мм; Порошок: 80–120 меш; Целая очищенная луковица: 4–5 см.
Форма	Нарезанные кубиками, фарш, хлопья, гранулы, порошок, круглый (целый), очищенный и неочищенный
Процесс обработки	Выбор сырья → Мойка → Очистка → Резка → IQF-заморозка → Обнаружение металлов → Калибровка → Органолептический контроль
Добавки	Никто
Статус ГМО	Без-ГМО
Условия IQF	Свободная-текучесть, без комков
Постороннее дело	0%
Соответствие остаткам	Соответствует пищевому законодательству ЕС и США (MRL).
Срок годности	24 месяца при температуре менее или равной -18 градусов
Условия хранения	Всегда держите замороженным при температуре -18 градусов или ниже.
Микробиологические стандарты	ТПК<100,000 cfu/g; Coliforms <100 cfu/g; E. coli <10 cfu/g; Yeast & Moulds <1,000 cfu/g; Salmonella: Absent in 25 g; Listeria: Absent in 25 g
Пищевые и функциональные свойства	Без жира-; содержит природные соединения серы; поддерживает пищеварение и контроль уровня холестерина
Сертификаты	HACCP, ISO, BRC, FDA, КОШЕРНЫЙ, ЭКО СЕРТ
Варианты упаковки	Насыпь: коробка 10 кг/20 кг; 20 фунтов/корт; полиэтиленовый мешок нетто 25 кг в бумажном мешке; сумки-тоут. Розница: 1 фунт, 2 фунта, 500 г, 1 кг, 2,5 кг/мешок; Другое: 1 фунт × 12 шт., 400 г × 20 шт., сетчатые мешки по 14 кг / 20 кг / 25 кг.
минимальный заказ	1×20-футовый контейнер (приблизительно. 10–12 тонн); возможна смешанная загрузка
Загрузка портов	Сямэнь, Циндао, Китай
Срок поставки	Круглогодичная-поставка
Время выполнения	15–18 дней после подтверждения заказа (до 7 дней для срочных заказов)
Условия оплаты	Т/Т или Л/К
Экспортные рынки	США, Канада, Европа, Израиль, Россия, Австрия, Бельгия, Нидерланды, Ближний Восток и т. д.
Годовой объем экспорта	Более 1000 метрических тонн
Внутренняя-система контроля качества	Обработка: сырье, конечный продукт, активность пероксидазы, контроль температуры. Упаковка: обнаружение металла, контрольное взвешивание, визуальные дефекты, органолептические испытания, целостность запечатывания, подсчет коробок, кодирование и проверка этикетки.
Типичные применения	Готовые блюда, соусы, супы, мясопереработка, хлебобулочные изделия, общественное питание, промышленное производство продуктов питания
Профиль производителя	Профессиональный производитель и экспортер замороженного лука в Китае, предлагающий стабильное качество, конкурентоспособные цены и оптовые поставки.

 

Почему стоит выбрать XMSDFOOD для замороженного лука

 

В XMSDFOOD мы владеем искусством доставки замороженного лука премиум-класса, основного ингредиента, который обеспечивает неизменный вкус и удобство на кухнях по всему миру. Мы специализируемся на переработке свежего, острого лука в различные формы, умело сохраняя его основной вкус и аромат с помощью передовой технологии индивидуальной быстрой заморозки (IQF). Этот метод эффективно сохраняет свойства лука, устраняя при этом необходимость-отнимать много времени на его очистку, измельчение и связанные с этим надрывы, предлагая готовое-к-использованию, эффективное и-решение, сокращающее количество отходов, для производителей продуктов питания и предприятий общественного питания, работающих круглый год-.

Наше производство построено на точности и масштабе. Мы закупаем высококачественные сорта лука-и используем самые современные---технологические линии на наших сертифицированных фабриках-партнерах. После очистки и точного нарезания кубиками, ломтиками или кубиками определенного размера кусочки лука подвергаются быстрой заморозке IQF. Этот шаг имеет решающее значение для получения сыпучего продукта, который предотвращает комкование, сохраняет цвет и текстуру лука, а также гарантирует сохранение его мощного вкуса для немедленного использования в любых кулинарных целях.

Выбор XMSDFOOD означает выбор в пользу операционной эффективности и постоянства вкуса. Мы предоставляем надежное решение для заморозки насыпью, опираясь на нашу интегрированную сеть поставок, строгие международные сертификаты (ISO22000, BRC, КОШЕРНОСТЬ) и профессиональную логистику холодовой цепи. Наш замороженный лук гарантирует стандартизированный, высококачественный-ингредиент, который оптимизирует производство, снижает трудозатраты и обеспечивает надежную производительность, что делает нас надежным партнером для предприятий, которым важно качество и удобство.

 

 

Часто задаваемые вопросы: замороженный лук

 

1. Вопрос: Какие формы и размеры замороженного лука вы предлагаете?
О: Мы предлагаем широкий спектрФормы IQF (индивидуально быстрозамороженные)для удовлетворения любых потребностей, включая:Нарезанные кубиками (3 мм, 6 мм, 10 мм), нарезанные ломтиками (кольцами, полукольцами, жульеном) и нарезанные.. Для конкретного промышленного применения доступны специальные разрезы.

2. Вопрос: Как вы обрабатываете лук, чтобы сохранить его свежий вкус, цвет и предотвратить размягчение?
О: Мы используем быстрый и контролируемый процесс. После механической очистки и нарезки кусочки лука быстро измельчаются.бланшированные (для особых применений для стабилизации вкуса и цвета) или непосредственно замороженные IQF. Немедленное сверх-быстрое замораживание сводит к минимуму ферментативную активность и повреждение клеточных стенок, что позволяет сохранить хрустящую текстуру лука, белый или желтый цвет, а также острый, но свежий вкус.

3. Вопрос: Какие сорта лука вы используете и каково в нем содержание пировиноградной кислоты (для остроты)?
О: Мы выбираем сорта в зависимости от их конечного-использования, чаще всегожелтый, белый и красный лук from dedicated suppliers. We can specify varieties with higher Pyruvic Acid content (e.g., >5,0 мкмоль/г) для более сильного и острого вкуса, подходящего для приготовления пищи, или более мягкие сорта для употребления в свежем виде. Технические характеристики могут быть адаптированы.

4. Вопрос: Каковы основные области применения в пищевой промышленности?
Ответ: Наш лук для IQF — универсальная-экономия времени. Он широко используется в:замороженные готовые блюда (карри, рагу), котлеты для гамбургеров, колбасы и мясные полуфабрикаты, супы, соусы и подливки, начинки для пиццы, пикантная выпечка, смеси салатов (для готовых компонентов) и любые рецепты, требующие однородной луковой основы.

5. Вопрос: Какова стандартная оптовая упаковка?
О: Для оптовой и промышленной торговли используется стандартная упаковка.Полиэтиленовые (ПЭ) мешки по 10 кг / 22 фунтаупакованы в прочные картонные коробки. Пакеты разработаны таким образом, чтобы их было легко разливать и запечатывать. Мы предлагаем услуги упаковки под собственной торговой маркой (OEM).

6. Вопрос: Каков срок годности и необходимая температура хранения?
О: Продукт необходимо постоянно хранить при-18 градусов (0 градусов F) или ниже. При таких оптимальных условиях заморозки наш замороженный лук IQF имеет срок хранения24 месяцас даты производства, сохраняя при этом свой вкус, цвет и сыпучие-свойства.

7. Вопрос: Какие сертификаты безопасности пищевых продуктов подтверждают вашу продукцию?
О: Наши перерабатывающие мощности сертифицированы по высоким международным стандартам, включаяBRCGS, ISO 22000 и КОШЕРНОСТЬ. Мы обеспечиваем полную отслеживаемость и необходимую документацию, такую ​​как сертификаты анализа (CoA). Халяль и другие специальные сертификаты предоставляются по запросу.

8. Вопрос: Как его следует использовать? Необходимо ли оттаивание?
A: Никакого оттаивания не требуется.Для достижения наилучших результатов и предотвращения намокания используйте сразу после заморозки. Просто зачерпните необходимое количество и добавьте его непосредственно в процесс приготовления-обжаривания, смешивания с тестом или добавления в кипящие жидкости. Это также обеспечивает безопасность пищевых продуктов и исключает отходы.

9. Вопрос: Можете ли вы обеспечить стабильные-поставки в течение всего года и неизменного качества?
А: Абсолютно. Благодаря стратегическим закупкам из различных регионов выращивания и циклам сбора урожая, а также нашим крупномасштабным-перерабатывающим и замороженным мощностям мы гарантируемнадежные, стабильные и-круглогодичные поставкис равномерным качеством.

10. Вопрос: Каковы основные преимущества использования замороженного лука IQF по сравнению со свежим?
О: Ключевые преимущества включают в себя: 1)Непревзойденное удобство:Устраняет очистку, резку и связанные с этим трудозатраты. 2)Последовательность:Стандартизированный размер нарезки и вкус в каждой партии. 3)Сокращение отходов и продление срока хранения:Никакой порчи, используйте только то, что вам нужно. 4)Повышенная безопасность и гигиена пищевых продуктов:Обработано в контролируемых гигиенических помещениях.. 5)Операционная эффективность:Готовый-к-использованию бесплатный-продукт ускоряет производственные линии.

горячая этикетка : оптовые цены на замороженный лук, производители оптовых цен на замороженный лук, оптовая цена на замороженный лук, лучшая оптовая цена на замороженный лук