IQF замороженный сельдерей

Китайский органический замороженный IQF сельдерей оптом, нарезанный кубиками

Xiamen Sharp Dragon — надежный производитель и экспортер замороженных овощей и фруктов премиум-класса в Китае, предлагающий высококачественный-замороженный сельдерей и замороженный нарезанный сельдерей на мировых рынках.

Имея более чем 18-летний опыт работы в индустрии замороженных продуктов, мы специализируемся на технологии IQF (индивидуальная быстрая заморозка), которая гарантирует, что наш замороженный сельдерей сохраняет свой натуральный вкус, текстуру и пищевую ценность. Если вы спрашиваете: «Можете ли вы купить замороженный сельдерей оптом или в розничной упаковке?» - ответ — да. В XMSD международные покупатели могут легко купить замороженный сельдерей непосредственно на наших предприятиях, сертифицированных по ISO22000 и BRC AA.

Если вам нужен замороженный нарезанный сельдерей для супов, готовых блюд или производства продуктов питания, или вам нужны розничные упаковки для супермаркетов, мы предлагаем индивидуальные спецификации, гибкую упаковку и конкурентоспособные цены. Наша продукция экспортируется в более чем 40 стран, и ей доверяют производители пищевой продукции, импортеры и розничные торговцы по всему миру.

Свяжитесь с XMSD сегодня, чтобы запросить образцы или обсудить ваши потребности в закупках замороженного сельдерея.

 

IQF Замороженный сельдерей - Спецификация продукта

Категория	Детали спецификации
Название продукта	IQF Замороженный нарезанный кубиками сельдерей
Метод обработки	Индивидуальная быстрая заморозка (IQF)
Размер обрезки	Кубики 10×10 мм (1 см³)
Уровень качества	Оценка А
Стандарты качества	• Низкий остаток пестицидов • Червь-бесплатно. • Чистые, отсортированные из свежих материалов. • Никаких поврежденных/гнилых деталей. • Никаких добавок и консервантов.
Цвет и текстура	Яркий зеленый цвет, хрустящая текстура
Развивающиеся регионы	Фуцзянь, Цзянсу, Чжэцзян, Шаньдун
Сезон сбора урожая	Май (пик), доступность-круглый год
Срок годности и хранения	18 месяцев при температуре меньше или равно -18 градусов
Варианты упаковки	Масса: • 10 кг, 20 кг/коробка • 20 фунтов, 40 фунтов/коробка Розничная торговля: • Мешки по 8 унций, 16 унций и 1 фунту. • Мешки по 500 г, 1 кг Пользовательский: конфигурации,-специфичные для клиента.
Сертификаты	HACCP, ISO, КОШЕРНОЕ, FDA, ECO CERT, BRC
Время выполнения	• Стандарт: 3 недели после заключения контракта. • Срочно: 7 дней
Годовой объем экспорта	1000+ тонн
Экспортные рынки	США, Канада, Европа, Израиль, Корея, Россия, Австралия, Ближний Восток
Отчеты о качестве	Микробиологические: • TPC Менее или равно 500 000 КОЕ/г • E.Coli Меньше или равно 100 КОЕ/г • Колиформы Менее или равно 1000 КОЕ/г • Дрожжи и плесень Менее или равно 100 КОЕ/г • Сальмонелла: отрицательный результат • Листерия: отрицательный результат Тяжелые металлы: • Sn Менее или равно 250 мг/кг. • Zn Менее или равно 100 мг/кг. • Cu Меньше или равно 20 мг/кг. • Pb Менее или равно 1 мг/кг. • Hg Менее или равно 0,02 мг/кг.

 

Производство и гарантия качества

Аспект	Спецификация
Сырье	Свежий сельдерей, собранный в оптимальной зрелости.
Процесс стирки	Тройная-промывка очищенной водой
Стандарт резки	Прецизионные кубики диаметром 10 мм для равномерного приготовления.
Метод замораживания	Туннель IQF с псевдоожиженным слоем (-35 градусов)
Контроль качества	Обнаружение металла, сортировка цвета, оценка текстуры
Упаковка	В мешках с промывкой азотом-для предотвращения окисления

 

 

В межсезонье овощей-особой популярностью пользуется зеленый и нежный сельдерей, который не только отличается своим ароматом и вкусностью, его можно жарить в горячем виде, смешивать в холодном виде, а также использовать в качестве начинки, есть много способов есть, но он также заключается в его высокой питательной ценности и диетической ценности, древние восхваляли его как "красоту еды", не слишком большую.

Мы являемся профессиональными производителями и поставщиками замороженного сельдерея в Китае, предлагая замороженный сельдерей самого высокого качества по конкурентоспособной цене. Добро пожаловать на нашу фабрику для оптового обслуживания.

 

Почему стоит выбрать XMSDFOOD для замороженного сельдерея IQF

 

XMSDFOOD — ваш стратегический партнер по производству сельдерея индивидуальной быстрой заморозки (IQF) премиум-класса, созданного для обеспечения свежего вкуса и хрустящей текстуры сельдерея с непревзойденным удобством и-круглой стабильностью. Мы специализируемся на решении технических задач по замораживанию этого-овоща с высоким содержанием влаги, гарантируя, что он сохранит свой характерный хруст и яркий цвет при оттаивании.

Наш опыт основан на точности и передовых технологиях. Мы собираем сельдерей в его пике, а затем используем тщательно контролируемуюбланширование и быстрый процесс IQF замораживания. Этот метод имеет решающее значение дляинактивируют ферменты, фиксируют ярко-зеленый оттенок и сохраняют прочную клеточную структуру, предотвращая сырость, часто связанную с замороженным сельдереем. Наши современные---туннели IQF замораживают каждую деталь индивидуально, гарантируябесплатный-продуктЭто обеспечивает легкий контроль порций и сокращает отходы при приготовлении на промышленных кухнях и производителях продуктов питания.

Мы обеспечиваем надежность от нашего предприятия до вашей производственной линии. Наши обязательства подкрепленыстрогие протоколы контроля качества, международно признанные сертификаты безопасности пищевых продуктов (BRC, HACCP, ISO)и надежную цепочку поставок с-контролем температуры. Выбирая XMSDFOOD, вы получаете больше, чем просто ингредиент; вы получаете надежное,-качественное решение, которое оптимизирует ваши операции и улучшает качество готовой продукции.

 

Часто задаваемые вопросы: Замороженный сельдерей IQF

 

1. Вопрос: Каковы доступные нарезки и характеристики вашего замороженного сельдерея IQF?
A:Мы предлагаем универсальные,-готовые для кухни нарезки, в том численарезанные кубиками (например, 10 мм для мирпуа), нарезанные ломтиками и соломкой/полосками. Наш продукт обрабатывается равномерно, чтобы обеспечить одинаковый размер, яркий зеленый цвет и четкую-нежную текстуру, а также соответствие строгим требованиям класса А по допускам дефектов.

2. Вопрос: Какую пользу приносит процесс IQF замороженного сельдерея по сравнению с другими методами?
A:Технология IQF (индивидуальная быстрая заморозка) необходима для сельдерея. Он замораживает каждый кусок отдельно при сверх-низких температурах в течение нескольких минут, не позволяя им слипаться в твердый блок. Самое главное, быстрая скорость замораживания.минимизирует образование крупных кристаллов льда, которые повреждают клеточные стенки и вызывают сырость. Это сохраняет характеристики сельдерея.четкость и структурная целостность.

3. Вопрос: Бланшируется ли сельдерей перед заморозкой и почему?
A:Да, мы используемпрецизионный-контролируемый процесс бланширования. Этот этап не-не подлежит обсуждению в отношении качества, поскольку он дезактивирует ферменты, которые в противном случае могли бы привести к потере вкуса, цвета и текстуры во время хранения в замороженном виде. Он также очищает изделие и помогает закрепить ярко-зеленый цвет.

4. Вопрос: Каковы основные области применения в промышленности и сфере общественного питания?
A:Сельдерей IQF — это фундаментальная-экономия времени, используемая в:

Основы для супов, соусов и бульонов:Нарезанный кубиками сельдерей — ключевой компонент мирпуа.

Готовые блюда и начинки:Для тушеных блюд, запеканок и готовых блюд.

Салаты и слоу:Можно использовать сразу после оттаивания для холодных заготовок.

Соки и смеси:Для производства напитков.

Служба питания:Устраняет необходимость мытья, обрезки и измельчения.

5. Вопрос: Каков срок годности и необходимые условия хранения?
A:Для поддержания оптимального качества наш сельдерей IQF необходимо постоянно хранить при-18 градусов (0 градусов F) или ниже. В этих строгих условиях холодовой цепи продукт имеетсрок годности до 24 месяцевс даты производства.

6. Вопрос: Какова ваша стандартная упаковка и минимальный объем заказа (MOQ)?
A:Наша стандартная оптовая упаковкаПо 10 кг в полиэтиленовом (PE) мешке в картонной коробке.. Стандартный минимальный заказодин 20-футовый рефрижераторный контейнер, что обеспечивает наиболее эффективную и безопасную логистику холодовой цепи. Возможна упаковка под собственной торговой маркой.

7. Вопрос: Какие сертификаты безопасности и качества пищевых продуктов вы имеете?
A:Наши перерабатывающие мощности сертифицированы по самым высоким мировым стандартам, в том числеHACCP, BRCGS и/или ISO 22000.. Мы можем предоставить продукцию сСертификаты кошерности и халяля.по запросу. Каждая партия сопровождается Сертификатом анализа (CoA).

8. Вопрос: Как следует использовать сельдерей IQF в производстве? Требуется ли оттаивание?
О: Для приготовленных продуктов размораживание не требуется.Чтобы получить лучшую текстуру, добавляйте прямо из морозильной камеры в супы, соусы или картофель-фри. Для использования всырые приложения, такие как салаты, его следует разморозить в холодильнике и слить.

9. Вопрос: Можете ли вы предоставить индивидуальные смеси или нарезки определенного размера?
A:Абсолютно. Мы специализируемся наиндивидуальные решения. Мы можем создавать специальные овощные смеси (например, стартовую смесь для супа) и адаптировать размер нарезки, форму или уровень бланширования в соответствии с вашими точными производственными требованиями для соответствующих объемов заказов.

10. Вопрос: Каков ваш процесс обеспечения качества, если проблема обнаруживается при получении?
A:Удовлетворение потребностей клиентов является нашим приоритетом. Мы проводим строгие проверки перед отправкой-. Если возникнут опасения, пожалуйста,незамедлительно сообщите нам, предоставив подтверждающие доказательства (фотографии, сведения о партии). Мы стремимся кбыстрое, тщательное расследование и справедливое решениев соответствии с нашей гарантией качества.

горячая этикетка : Поставщики замороженного сельдерея IQF, производители замороженного сельдерея IQF, оптовая продажа замороженного сельдерея IQF, лучший замороженный сельдерей IQF