IQF Frozen Lingonberry

Основные этапы производственного процесса замороженного Lingonberry IQF: Сырье вариант:

Очень тщательно выбирать жаргону с подходящим созреванием. Зрелая жарковая категория ярко -красная, с гладкой и блестящей кожей, пухлой и сильной фруктами, единой сладостью и кислотностью, а также диаметром относительно 6-10 мм. Выборка вручную гарантирует, что плоды нетронуты, и устраняет мягкие, гнилые, больные, заявленные вредителями и преждевременные фрукты, чтобы сделать определенное превосходное качество основных материалов.

Глубокая очистка: тщательно промыть прозрачную воду с огромным количеством низкотемпературной проточной воды, включенной в инновации для очистки пузырьков, чтобы успешно избавиться от поверхностной грязи, примесей и остаточных пестицидов, а затем ополаскивать их, чтобы убедиться, что не существует остаточной чистящей жидкости. Циркуляция воды строго управляется на протяжении всего процесса, чтобы предотвратить повреждение фруктов.

Предварительное охлаждение.

Быстрое замораживание: с помощью инновационных флюдизированных кроватей быстрого морозильника, клюква равномерно уложена на конвейерной ленте, а быстрый уровень температуры замерзания точно регулируется при -30 степень до {1}}.

Вода мгновенно заманивается в небольшие кристаллы льда всего за 6-12, быстро закрепляя питательные вещества и единственный в своем роде вкус клюквы, такой как антоцианины и витамин C. Упаковка продукта: после быстрого замораживания фрукты быстро упаковываются в пластиковые пакеты с высоким уровнем бортового, вак-вакуум-салос, и непреднамеренные, и насыщенные, и напоминают, и в целеустремленном, и в стиле, и на салоте, и на месте, и в стиле, и в стиле, и в стиле, и на месте, и на низком уровне, и на низком уровне, и на низком уровне, и на низком уровне, и на низком уровне, и на низком уровне. Перечислено ниже -18 степень. Морозильник оснащен системой отслеживания температуры и влажности, чтобы обеспечить стабильное высокое качество в течение месяца {8}}, что позволяет клиентам в любой момент попробовать ледяную клюкву высшего качества.