IQF Замороженный Личи

IQF Замороженный Личи

Мы поставляем замороженное личи IQF в очищенном и неочищенном виде для напитков, десертов и общественного питания. Массовая упаковка составляет 10 кг в коробке, срок хранения 24 месяца при -18 градусах.

Выбирайте очищенное личи или личи в скорлупе.

Очищенное личи легче добавлять в напитки, фруктовые закуски и десерты. Неочищенные фрукты могут подойти для витрины или кухни, где намеренно используется скорлупа, но это требует дополнительных трудозатрат и отходов. Укажите форму перед оценкой образца, поскольку эти две единицы дают разные полезные плоды.

Очищенные фрукты и фрукты в скорлупе проверяйте отдельно на целостность мякоти, вкус и полезный выход при нормальных условиях рецепта. Сравните степень поломки и выделившийся сок после выбранной последовательности размораживания или приготовления, сохраняя форму вместе с протоколом проб, чтобы можно было оценить последующие поставки на той же основе.

Рассчитайте полезный выход из картонной коробки 10 кг.

Картонная коробка массой 10 кг является заявленной нерасфасованной упаковкой. Для очищенных фруктов рабочий вес ближе к фруктам, использованным в рецепте. Для личи в скорлупе при расчете порций учитывайте скорлупу и обработку; Картонную коробку нельзя сравнивать с очищенной коробкой только по весу брутто.

Производители напитков должны проверить, сколько кусочков необходимо на порцию и можно ли эффективно отделить и взвесить замороженные фрукты. Десертная кухня может предпочесть небольшие порции из коробки. Держите выбранную форму и корпус вместе в порядке, чтобы производство получало то, что ожидает расчет выхода.

Планирование загрузки рефрижератора и получение замороженной продукции

Диапазоны погрузки составляют 18-25 тонн на 40-футовый контейнер и 10-12 тонн на 20-футовый контейнер. Фактическая загрузка зависит от коробки и конфигурации транспорта, поэтому используйте указанные диапазоны для раннего планирования логистики и окончательного оформления отгрузки в соответствии с выбранной формой и ящиками.

Храните при температуре -18 градусов в течение 24 месяцев. При получении проверьте коробки и проверьте, остались ли кусочки замороженными и отделяемыми. В случае очищенных фруктов обратите внимание на сломанную мякоть или изменение цвета; в случае фруктов в скорлупе перед использованием партии сравните состояние скорлупы с принятым образцом.

Источник IQF Замороженный личи от XMSD

Сообщите нам предполагаемое использование, количество, место назначения и формат упаковки, чтобы мы могли подготовить коммерческое предложение для конкретного продукта.