Замороженные корни лотоса

IQF замороженный оптом, лучшая цена, корень лотоса для оптовой продажи

Xiamen Sharp Dragon — надежный производитель и экспортер замороженных фруктов и овощей премиум-класса в Китае, предлагающий высококачественную-замороженную продукцию из корня лотоса на мировые рынки.

 

Имея более чем 18-летний опыт работы в индустрии замороженных продуктов, мы специализируемся на обработке IQF (индивидуально быстрой заморозки), гарантируя, что замороженный корень лотоса сохраняет свою хрустящую текстуру, естественный цвет и пищевую ценность. Независимо от того, используется ли наш замороженный корень лотоса в азиатской кухне, жарком, жареном-жаре или готовых блюдах,-полезных для здоровья, он является удобным и надежным выбором как для предприятий пищевой промышленности, так и для розничной торговли.

Все наши замороженные продукты, произведенные на предприятиях, сертифицированных по стандартам ISO22000 и BRC AA, соответствуют строгим международным стандартам безопасности пищевых продуктов. Мы экспортируем продукцию в более чем 40 стран, предоставляя индивидуальные спецификации, гибкие упаковочные решения и конкурентоспособные цены.

Свяжитесь с XMSD сегодня, чтобы запросить образцы или обсудить ваши требования к закупкам замороженного корня лотоса.

 

Замороженные корни лотоса – профессиональный стандарт XMSD

Атрибут продукта	Спецификация
Название продукта (формы)	1. IQF Замороженный корень лотоса (нарезанный) 2. Замороженный корень лотоса BQF (целый/нарезанный)
Ботаническое название	Нелюмбо орехоносный
Ингредиенты	100% корень лотоса (без добавок и консервантов)
Метод обработки	Отбор → Мойка → Очистка → Нарезка/измельчение → Бланширование → Охлаждение → Замораживание IQF/BQF → Обнаружение металлов
Источник	Китай
Растущий район	Контрактные фермы с контролируемыми методами ведения сельского хозяйства
Сезон урожая	март – июнь; Сентябрь – Ноябрь
Сбор урожая и заморозка	Свежесобранный, обработанный и замороженный вскоре после сбора урожая.
Доступность	Круглогодичные-поставки через замороженное хранилище
Технология замораживания	IQF (индивидуальная быстрая заморозка) / BQF (блочная быстрая заморозка)
Температура ядра	Меньше или равно -18 градусов при отправке
Размер/Спецификация	Нарезанный корень лотоса IQF:Ломтики толщиной 3 мм, 5 мм, 10 мм (возможны нестандартные размеры) БКФ:Целый корень, нарезанный; Вес блока: 500 г или 1 кг за штуку.
Цвет	Натуральная бледная слоновая кость с легким коричневатым оттенком
Текстура после приготовления	Хрустящие, нежные и хрустящие, с хорошей целостностью.
Профиль вкуса	Мягкий, слегка сладкий, свежий вкус корня лотоса без посторонних-привкусов.
Контроль потери влаги	Оптимизированное бланширование для сохранения текстуры, цвета и питательных веществ.
Микробиологические стандарты	Общее количество тарелок<100,000 cfu/g; Coliforms <100 cfu/g; E. coli <10 cfu/g; Yeast <1,000 cfu/g; Moulds <1,000 cfu/g; Listeria monocytogenes: Absent in 25g; Salmonella spp.: Absent in 25g
Остатки пестицидов	Полностью соответствует правилам MRL ЕС, США и страны назначения.
Тяжелые металлы	Соответствует международным стандартам пищевой безопасности.
Аллергены	Никто
Система качества и безопасности	ИСО 22000 (ХАССП), ИСО 9001
Заводские сертификаты	BRC, регистрация FDA
Религиозное соответствие	Кошерный, Халяль
Прослеживаемость	Полная прослеживаемость от фермы до готовой продукции
Массовая упаковка	Картонные коробки по 20 фунтов, 40 фунтов, 10 кг, 20 кг; сумки
Розничная упаковка (IQF)	1 фунт, 2 фунта, 500 г, 1 кг, 2,5 кг в сумке
Специальная упаковка	Блоки БКФ:500 г или 1 кг за штуку Внутренние сумки: 350g, 500g, 750g, 1,000g, 2,000g Внешняя коробка:10 кг (стандарт)
Упаковочный материал	Мешки из пищевого-полиэтилена с внешней гофрированной картонной коробкой
Кастомизация	Упаковка, размер нарезки, маркировка и технические характеристики предоставляются по запросу.
Условия хранения	Всегда храните замороженным при температуре -18 градусов (0 градусов F) или ниже.
Срок годности	24 месяца с даты производства при температуре менее или равно -18 градусов.
Годовая производственная мощность	Доступны крупномасштабные-стабильные поставки
Время выполнения	15–20 дней после подтверждения заказа
Типичные применения	Пищевая промышленность, супы,-картофель фри, салаты, готовые блюда, кейтеринг, розничная торговля замороженными овощами.
Экспортные рынки	ЕС, США, Ближний Восток, Япония, Корея, Юго-Восточная Азия
Личность поставщика	XMSD – профессиональный производитель и мировой экспортер замороженных овощей

 

 

Почему стоит выбрать XMSDFOOD для замороженных корней лотоса?

 

В XMSDFOOD мы предлагаем замороженные корни лотоса премиум-класса, которые обеспечивают исключительное качество и удобство для вашей кухни. Наши корни лотоса, полученные из лучших регионов выращивания, собираются в максимальной свежести, чтобы гарантировать, что они сохраняют свой естественный вкус, текстуру и питательные вещества. Мы используем передовую технологию индивидуальной быстрой заморозки (IQF), чтобы сохранить эти качества, гарантируя, что каждый кусочек корня лотоса останется хрустящим, нежным и питательным,-богатым, сохраняя при этом нежный, слегка сладковатый вкус.

Наши замороженные корни лотоса тщательно очищаются, очищаются и нарезаются на однородные кусочки, готовые к использованию в различных кулинарных целях. Готовите ли вы жаркое-, супы, салаты или гарниры, наши корни лотоса придадут уникальную текстуру и вкус, которые улучшат ваши блюда. Процесс заморозки IQF помогает сохранить естественный хруст и свежесть корня лотоса, гарантируя, что при использовании в ваших рецептах он будет готовиться так же, как свежий корень лотоса.

Мы поддерживаем высокие стандарты безопасности пищевых продуктов, включая такие сертификаты, как ISO22000, HACCP и BRC, чтобы гарантировать высочайшее качество и безопасность нашей продукции. С замороженными корнями лотоса от XMSDFOOD вы можете насладиться универсальным и надежным ингредиентом, который можно использовать-круглого года, чтобы улучшить качество готовки.

 

Часто задаваемые вопросы: замороженные корни лотоса

 

В1: Как обрабатываются замороженные корни лотоса?
A1:Наши замороженные корни лотоса собирают в максимальной свежести, очищают, очищают и нарезают одинаковыми кусочками. Затем их быстро замораживают с использованием технологии индивидуальной быстрой заморозки (IQF), сохраняя их естественную текстуру, вкус и пищевую ценность.

Вопрос 2: Нужно ли размораживать корни лотоса перед приготовлением?
A2:Нет, вы можете использовать наши замороженные корни лотоса прямо из морозильной камеры. Просто добавьте их в свое блюдо, и они будут готовиться так же, как свежий корень лотоса, сохраняя свой естественный хруст и вкус.

Вопрос 3: Каковы основные виды использования замороженных корней лотоса?
A3:Замороженные корни лотоса универсальны и их можно использовать в самых разных блюдах, включая жаркое, супы, тушеные блюда, салаты и даже в качестве закуски. Их уникальная текстура и слегка сладковатый вкус делают их идеальным ингредиентом как для соленых, так и для сладких рецептов.

Вопрос 4. Корни лотоса предварительно-приготовляются или бланшируются перед заморозкой?
A4:Да, корни лотоса перед замораживанием ненадолго бланшируются, чтобы сохранить текстуру, цвет и свежесть. Этот шаг помогает сохранить качество и обеспечить равномерное приготовление при использовании в ваших рецептах.

Вопрос 5: Как сохраняется текстура и вкус после замораживания и приготовления?
A5:Благодаря нашему процессу заморозки IQF текстура и вкус корней лотоса сохраняются исключительно хорошо. После приготовления корни лотоса сохраняют свою твердую, хрустящую текстуру и слегка сладкий, мягкий вкус, похожий на свежий корень лотоса.

В6: Как мне хранить замороженные корни лотоса?
A6:Храните замороженные корни лотоса при температуре -18 градусов (0 градусов F) или ниже, чтобы сохранить их оптимальное качество. При правильном хранении они могут храниться до 12 месяцев. Избегайте размораживания и повторного замораживания, чтобы обеспечить наилучшую текстуру и вкус.

В7: Являются ли корни лотоса органическими?
A7:Наши замороженные корни лотоса поставляются с ферм, соблюдающих строгие методы ведения сельского хозяйства, но они не сертифицированы как органические. Мы гарантируем, что они выращиваются и обрабатываются в соответствии со строгими мерами контроля качества, гарантируя, что они безопасны, высокого-качества и не содержат вредных пестицидов.

Вопрос 8: Какие сертификаты имеет XMSDFOOD для этого продукта?
A8:Замороженные корни лотоса XMSDFOOD производятся на предприятиях, сертифицированных в соответствии с самыми высокими международными стандартами безопасности пищевых продуктов, включая ISO22000, HACCP и BRC, что гарантирует соответствие продукта строгим нормам безопасности, качества и соответствия.

Вопрос 9: Чем замороженные корни лотоса отличаются от свежих корней лотоса?
A9:Качество наших замороженных корней лотоса сравнимо со свежими корнями лотоса. Благодаря нашему процессу заморозки IQF корни лотоса сохраняют свою естественную текстуру и вкус. Это удобная-круглогодичная альтернатива свежему корню лотоса без ущерба для вкуса и текстуры.

Вопрос 10: Могу ли я использовать замороженные корни лотоса во всех рецептах, в которых требуется корень лотоса?
A10:Да, наши замороженные корни лотоса можно использовать в любом рецепте, требующем свежего корня лотоса, будь то жаркое-, супы или другие блюда. Они идеально подходят как для пикантных, так и для сладких блюд и предлагают такое же превосходное качество и вкус, как и свежие корни лотоса.

горячая этикетка : поставщики замороженных корней лотоса, производители замороженных корней лотоса, оптовые замороженные корни лотоса, лучшие замороженные корни лотоса