Замороженная фасоль эдамаме оптом

Добыча ресурсов действительно жизненно важна. Выбирайте эдамаме с цельной кожицей, ярким экологически чистым цветом и соответствующей зрелостью, чтобы он был свежим и полезным на вкус. После сбора его быстро перемещают на завод, чтобы снизить потери качества. После поступления на завод эдамаме следует сначала тщательно проверить, чтобы удалить стручки с вредителями, болезнями, повреждениями или недостаточным развитием, чтобы убедиться в высоком качестве сырого продукта. Далее идет процесс очистки. Эдамам помещают в профессиональные устройства для очистки и последовательно промывают большим количеством проточной воды, чтобы удалить снаружи такие загрязнения, как грязь, грязь и остатки химикатов, чтобы убедиться, что эдамаме чистый и не загрязнен. После очистки эдамаме бланшируют и замачивают в горячей воде при определенной температуре и времени. Температура воды обычно составляет около 90-98 градусов в течение 2-3 минут. Это может пассивировать работу ферментов в эдамаме, остановить изменение цвета и вкуса и одновременно убить некоторые бактерии, чтобы обеспечить высочайшее качество и срок службы продукта. После бланширования эдамам быстро охлаждают, обычно обливая его холодной водой или заливая ледяной водой, чтобы быстро снизить температуру эдамама, уменьшить потерю питательных веществ и сохранить его хрустящую и нежную консистенцию. Охлажденный эдамам подвергается быстрому охлаждению. В атмосфере с низкой температурой ниже -30 градуса используется оборудование для быстрого охлаждения, чтобы быстро снизить уровень центральной температуры эдамаме до уровня ниже -18 градуса, гарантируя, что эдамаме быстро замерзнет до сохранить его цвет, вкус и питательность. В конечном итоге, быстрозамороженный эдамаме упаковывается в больших количествах в соответствии с установленными спецификациями с использованием пищевых упаковочных материалов и хранится в низкотемпературной морозильной камере при температуре -18 градусов после упаковки продукта, ожидая транспортировки и продажи, предлагая покупателям с простыми и качественными продуктами из ледяного эдамаме.