Замороженная сушеная клубника
XMSDfood поставляет сублимированную клубнику для B2B-покупателей, которым нужны легкие фруктовые ингредиенты для упаковок закусок, зерновых начинок, йогуртовых начинок, украшений хлебобулочных изделий, чайных смесей, шоколадной глазури, смесей, розничных фруктовых закусок, программ десертов для предприятий общественного питания и сублимированных фруктовых продуктов под собственной торговой маркой OEM. Сублимированную клубнику следует оценивать по форме нарезания, уровню влажности, хрусткости, цвету фруктов, нарушенному соотношению, времени восстановления, микробиологическим пределам, барьерности упаковки, сроку годности, объем-вес, стоимость доставки и требования к розничной этикетке. Справочная спецификация включает ломтики размером 5–7 мм, кубики 5×5 мм и целые формы, влажность не более 5 %, отсутствие добавок и консервантов, восстановление в горячей-воде в течение 5 минут, восстановление в холодной-воде в течение 10 минут, срок годности 12 месяцев для массовой упаковки и срок хранения 18 месяцев для розничной упаковки.
Подробная информация о продукции
Сублимированная клубника · Ломтики/кубики/целая · Поставка фруктов OEM FD
Сублимированная клубника для закусок, хлопьев, хлебобулочных изделий, чайных смесей, розничных упаковок и OEM-покупателей
XMSDfood поставляет сублимированную клубнику покупателям B2B, которым нужны легкие фруктовые ингредиенты с низким содержанием влаги, хрустящей текстурой, яркой фруктовой идентичностью и гибкой упаковкой для программ розничной торговли, общественного питания и частных торговых марок.
Сублимированную клубнику покупают иначе, чем замороженную клубнику IQF. Прежде чем планировать заказ, покупатели проверяют уровень влажности, форму нареза, хрусткость, степень нарушения, время восстановления, микробиологические пределы, влаго-непроницаемую упаковку, срок годности и объем-вес, стоимость доставки.
Входы в проект
Быстрый доступ для покупателей лиофилизированной клубники
Используйте эти входы для просмотра визуального изображения продукта, коммерческой спецификации, выбора формы FD, планирования применения, тестирования на восстановление, микробиологических пределов, процесса сублимационной сушки, потока упаковки, планирования перевозки и получения более подробной информации.
Несколько форм ФД
Ломтики 5–7 мм, кубики 5×5 мм и целая лиофилизированная клубника подходят для различных пищевых применений.
Низкий контроль влажности
Влажность менее или равна 5 % помогает сохранить хрустящую текстуру, когда продукт хранится в подходящей герметичной упаковке.
Заявление об ингредиентах
В спецификации продукта указана 100% свежая клубника без добавок и консервантов.
Срок годности для оптовых и розничных продаж
Срок годности нерасфасованной упаковки – 12 месяцев; Срок годности розничной упаковки в упаковке 18 месяцев при условии правильного хранения.
Почему сублимированной клубнике нужна влагозащищенная-закупка
Сублимированная клубника – это легкий фруктовый продукт с низким-низким содержанием влаги. Их ценность зависит от хрусткости, цвета, аромата, однородности среза и барьерных свойств упаковки. Если упаковка недостаточно-устойчива к влаге, продукт может размягчиться во время хранения и транспортировки.
По этой причине покупателям не следует сравнивать клубнику ФД только по цене за килограмм. Более практичными моментами проверки являются уровень влажности, коэффициент нарушения, время восстановления, объем картонной коробки, запечатывание розничной упаковки, барьер для кислорода и влаги, срок годности и требования к маркировке-на рынке назначения.
Визуализация продукта
Визуальные изображения сублимированной клубники
Лиофилизированные ломтики клубники
Подходит для хлопьев, йогуртовых начинок, украшения хлебобулочных изделий, десертных начинок и упаковок закусок.
Клубничные чипсы FD
Практичный ингредиент фруктовых закусок для розничных упаковок, смесей и десертных программ общественного питания.
Кусочки лиофилизированной клубники
Используется для чайных смесей, фруктовых настоев, шоколадной глазури, украшения хлебобулочных изделий и сухих смесей.
Совет коммерческих спецификаций
Название продукта
Сублимированная клубника
Ингредиент
100% свежая клубника
Доступные формы
Ломтики 5–7 мм, кубики 5×5 мм, целая лиофилизированная клубника.
Влага
Меньше или равно 5%
Добавки и консерванты
Ничего не указано в спецификации продукта
Восстановление
Максимум 5 минут в горячей воде; Максимум 10 минут в холодной воде
Общее количество тарелок
20 000 КОЕ/г макс.
Колиформы
<30 MPN/g
Дрожжи и плесень
<100 cfu/g
Сальмонелла
Отсутствует в 20г.
Хранилище
Герметичное хранение во -защищенном от влаги, воздухонепроницаемом и затененном месте; около 25 градусов и относительная влажность около 35%
Срок годности
Массовая упаковка: 12 месяцев; розничная упаковка: 18 месяцев
Выберите подходящую форму клубники FD по применению
Форма сублимированной клубники выбирается в зависимости от конечного использования покупателем. Ломтики, кубики и целые куски ведут себя по-разному в хлопьях, шоколаде, чайных смесях, розничных упаковках закусок и украшениях для хлебобулочных изделий.
ломтики 5–7 мм
Подходит, когда покупателям нужны видимые кусочки клубники и привлекательный внешний вид начинки.
Кубики 5×5 мм
Полезно, когда покупателям нужны более мелкие частицы и лучшее распределение в сухих смесях.
Целая клубника FD
Лучше, когда важны идентичность продукта и визуальное представление премиум-класса.
Планирование подачи заявок по типу покупателя
Розничная торговля фруктовыми закусками
Предлагаемое направление продукта
Клубника FD ломтиками или целая
Основная точка обзора
Хрустящая корочка, нарушение пропорций, барьер для пакетов и целевой срок годности в розничной торговле 18-месяцев.
Бренды зерновых и мюсли
Предлагаемое направление продукта
Ломтики или кубики
Основная точка обзора
Размер кусочков, контроль влажности, стабильность цвета и распределение сухой-смеси.
Ингредиенты для чая и напитков
Предлагаемое направление продукта
Кубики 5×5 мм или небольшие кусочки.
Основная точка обзора
Время восстановления, выделение аромата и однородность частиц.
Покупатели хлебобулочных изделий и десертов
Предлагаемое направление продукта
Ломтики или декоративные детали
Основная точка обзора
Визуальный внешний вид, хрупкость, влагопоглощение и превосходные эксплуатационные характеристики.
Покупатели частных марок OEM
Предлагаемое направление продукта
Индивидуальная упаковка в сумку или коробку
Основная точка обзора
Дизайн сумки, вес нетто, размер коробки, язык этикетки и влияние объема-на вес груза.
Восстановление и тестирование продукта
В спецификации продукта указано восстановление горячей-воды в течение 5 минут и восстановление холодной-воды в течение 10 минут. Покупатели, использующие клубнику FD в чае, порошках для напитков, десертных смесях или продуктах быстрого приготовления, проверяют поведение регидратации в реальных условиях их смеси.
Тест горячей воды
Эталонное время восстановления составляет максимум 5 минут в горячей воде.
Тест холодной воды
Эталонное время восстановления составляет максимум 10 минут в холодной воде.
Обзор четкости
Для розничных закусок следует проверять их хрусткость перед открытием и после хранения на полке.
Сломанное соотношение
Сломанные детали влияют на визуальное качество, внешний вид сумки и позиционирование бренда-покупателем.
Микробиологический обзор и обзор хранения
Сублимированные фрукты имеют низкую влажность, но покупателям все равно необходимы четкие микробиологические пределы и подходящие условия хранения. Изделие следует хранить герметично, -защищенным от влаги, воздухонепроницаемым и вдали от прямых солнечных лучей.
Ограничение TPC
Общее количество чашек: макс. 20 000 КОЕ/г.
Колиформы
Колиформы:<30 MPN/g.
Дрожжи и плесень
Дрожжи и плесень:<100 cfu/g.
Сальмонелла
Сальмонелла: отсутствует в 20г.
Процесс сублимационной сушки и маршрут контроля качества
Способ сублимационной сушки отличается от замораживания IQF. Для клубники FD процесс фокусируется на отборе сырых плодов, мытье, нарезке, замораживании, сублимационной сушке в вакууме, тестировании на влажность, обнаружении металлов, упаковке и герметичном хранении.
Процесс обработки лиофилизированной клубники
Отбор клубники → Мойка и сортировка → Нарезка на ломтики/кубики или подготовка целиком → Предварительная-Заморозка → Сублимационная сушка в вакууме → Проверка влажности → Визуальный осмотр → Обнаружение металлов → Влагонепроницаемая упаковка- → Картонная упаковка → Герметичное хранение
Индивидуальный упаковочный процесс для заказов FD Strawberry
Сублимированная клубника имеет небольшой вес и большой объем, поэтому дизайн упаковки влияет на стоимость перевозки, срок годности и товарный вид в розничной торговле. Перед предложением покупатели проверяют грамм сумки, пакет-стойкую или плоскую сумку, дизайн небольшой коробки, размер коробки и влагонепроницаемость.
1. Детали упаковки
Проверьте граммы на пакет, стиль пакета, требования к упаковке, формат коробки и направление рисунка.
2. Расценки по форме FD
Цена зависит от формы клубники, упаковочного материала, размера пакета и количества заказа.
3. Продукт и упаковка
Перед производством проверяются изображения покупателя, текст этикетки и маркировка коробки.
4. Упакуйте и отправьте
Перед отправкой проверяются влагонепроницаемая-упаковка и объем коробки.
Планирование перевозки и объема-Вес
Сублимированные фрукты легкие, но объемистые. Судоходные компании могут рассчитывать груз по объемному весу, а не по фактическому весу. Например, в некоторых расчетах перевозки 10 кг фруктов FD могут взиматься как объемный вес около 23 кг. Покупатели проверяют размеры коробки и способ доставки, прежде чем сравнивать стоимость доставки.
Вопросы для рассмотрения перед предложением
Какая форма вам нужна: ломтики, кубики или целиком?
Ломтики 5–7 мм, кубики 5×5 мм и целая клубника FD подходят для различных применений и планов упаковки.
Это продукт для сыпучих ингредиентов или розничных упаковок для закусок?
У массовой упаковки указан срок годности 12-месяцев-, а у розничной упаковки указан срок годности 18 месяцев при правильном хранении.
Какой стиль упаковки вам нужен?
Пожалуйста, укажите количество граммов на пакет,-пакет-стойку или плоский пакет, требования к упаковке, размер коробки и файл с изображением.
Что должно быть включено в запрос?
Пожалуйста, отправьте форму продукта, формат упаковки, количество заказа, страну назначения, требования к этикетке, приложение и целевой план отгрузки.
Отправьте свои требования к лиофилизированной клубнике
Сообщите нам, нужны ли вам клубника FD ломтиками, кубиками или целыми кусочками, а также укажите формат упаковки, количество заказа, рынок назначения, требования к этикетке и окончательное применение. XMSDfood поможет подобрать подходящую спецификацию сублимированной клубники и план упаковки для вашего канала.
Сопутствующие варианты сублимированной сушки и клубники
Сублимированные фруктовые смеси
Фруктовые смеси FD по индивидуальному заказу для упаковок закусок, хлопьев, йогуртовых начинок и программ частных торговых марок.
Сублимированный клубничный порошок
Клубничный порошок FD для выпечки, напитков, шоколада, десертов и сухих ингредиентов.
IQF Замороженная клубника
Форматы замороженной клубники для покупателей смузи, хлебобулочных изделий, напитков, джемов и предприятий общественного питания.
OEM-упаковки сублимированных сухофруктов
Упаковки фруктовых закусок под собственной торговой маркой FD с индивидуальным размером пакета, этикеткой и форматом коробки.
горячая этикетка : поставщик лиофилизированной клубники, клубничные чипсы FD, лиофилизированные ломтики клубники, лиофилизированные кубики клубники, клубника FD оптом, лиофилизированные фрукты OEM, сушеная клубника под частной торговой маркой
Отправить запрос
